dosi per 4 persone: 4 Pesche, Gelatina Di Lamponi, Gelato Alla Vaniglia, 4 Cucchiai Panna Montata, Amarene Sciroppate, Zucchero
Sbucciare le pesche e cuocerle per 5 minuti in acqua e zucchero. Farle raffreddare, metterle in una coppa, cospargerle con la gelatina di lamponi diluita e unire il gelato. Aggiungere un cucchiaio di panna e una amarena per ciascuna pesca e servire.
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