Tutti i passi per la preparazione

Aggiungete del prezzemolo fresco

Consigli
Se non volete che il profumo dell'aglio sia troppo impattante, abbiate cura di toglierlo dalla padella prima di aggiungere le zucchine.
Curiosità
Con lo stesso procedimento si possono preparare anche le melanzane, anch'esse dette trifolate.

Ricette popolari

passate e sughi pugliesi
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