Nasello Verde
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Filetti Di Nasello, 5 Cetriolini Sott'aceto, 2 Cucchiai Aceto Di Vino, Olio D'oliva, Sale, 4 Cucchiai Pangrattato
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Preparazione
Disponete i filetti in una teglia, irrorateli con l'olio versato a filo, salate e cuocete in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. In un tegamino insaporite 4 cucchiai di pangrattato con un po' d'olio, diluite con l'aceto, aggiungete i cetriolini tritati finemente, mescolate. Distribuite il composto sui filetti di pesce. Scaldate in forno ancora un attimo e servite.
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