Salsa Liptauer

Ingredienti

dosi per 4 persone: 80 G Burro, 1 Cucchiaio Capperi, 1 Cipolla, 1/2 Cucchiaino Kummel, 1/2 Cucchiaino Senape, 1 Cetriolo Sott'aceto, 1/2 Cucchiaino Paprica Dolce, Erba Cipollina, 250 G Ricotta, Sale, Pepe

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Preparazione

Montate il burro, poi mescolatelo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli. Questa salsa la potete usare per condire wurstel o carni.

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