La cucina austriaca è raffinata e accogliente, sintesi di tradizione asburgica: la Wiener Schnitzel, il tafelspitz, lo strudel di mele, la Sachertorte, i knödel e il kaiserschmarrn. Le ricette austriache celebrano la carne di vitello, il maiale, le patate, la panna acida, il cren, le torte viennesi e i caffè di Vienna. Una pasticceria di livello mondiale e una cucina conviviale, di grandi sapori.