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Tagliatelle Saporite (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle, 1 Carota, 2 Zucchine, 1 Cipolla, 1 Spicchio Aglio, 5 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Scatola Pomodoro (scatole Da 450 G), Formaggio Parmigiano, Sale, Pepe

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Preparazione

Lavare, tagliare e raschiare la carota e le zucchine, tritare il sedano, l'aglio e la cipolla e farli rosolare con l'olio. Unire le verdure pepate, coprire e lasciar cuocere per 15 minuti. Aggiungere i pomodori schiacciati e far cuocere per altri 20 minuti. Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo.