dosi per 4 persone: 320 G Pasta Tipo Penne Piccole Rigate, 80 G Salmone Affumicato, 1 Vasetto Panna Da Cucina, 1 Scalogno, 1 Bicchierino Whisky, poco Olio D'oliva, 1 Macinata Pepe Nero, Sale
In una teglia piuttosto grande fate appassire in poco olio d'oliva lo scalogno tritato finemente. Aggiungete il salmone tagliato a striscioline, bagnate col whisky, fate asciugare a fiamma veloce, aggiungete la panna e una macinata di pepe nero. Cuocete le penne in abbondante acqua salata e conditele nella teglia della salsa.
L'hai preparata? Raccontalo!