Pesce Spada Piccante
Ingredienti
dosi per 4 persone: 600 G Pesce Spada, 4 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Cucchiaio Pinoli, 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Ammorbidita Nel Limone, Sale, Peperoncino
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Preparazione
Tagliare a listarelle il pesce, farlo saltare in padella con l'olio, unire i pinoli e l'uvetta, sale e peperoncino. Cuocere per 10' e servire.
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