Sandwich Fritti

Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Fettine Carne Di Manzo (fesa), 4 Fettine Prosciutto Cotto, 4 Fette Formaggio Fontina, 1 Uovo, Pangrattato, Olio Per Friggere

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Set completo Bianco Terracotta Colì

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Battuto alla pizzaiola

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Battuto alla contadina

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Melanzane secche sott'olio ripiene con tonno

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Preparazione

Stendere 4 fettine di carne, batterle bene adagiarvi sopra il prosciutto cotto, la fontina e coprire con le altre fettine rimaste in modo da fare dei sandwich, passarli nell'uovo sbattuto ed impanare con pangrattato avendo cura di non fare uscire il contenuto. Friggere in olio bollente.

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