Ricette per Cucinare
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11. Porzionatura
11. Porzionatura
Porzionare l'impasto in porzioni di 1000gr.
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Consigli
Per la preparazione del panettone si è soliti utilizzare delle farine piuttosto forti, come ad esempio, la Manitoba.
Curiosità
Il panettone è un dolce tutto italiano, originario per la precisione della città di Milano.
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