Ricette per Cucinare
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Tutti i passi per la preparazione
12. Pirlatura
12. Pirlatura
Ruotare l'impasto chiudendolo sul fondo, quindi inserirlo nel pirottino. Farlo lievitare per 6 ore.
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Consigli
Per la preparazione del panettone si è soliti utilizzare delle farine piuttosto forti, come ad esempio, la Manitoba.
Curiosità
Il panettone è un dolce tutto italiano, originario per la precisione della città di Milano.
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