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Vino Di Rabarbaro

Ingredienti

dosi per 1 persona: 100 G Radici Secche Di Rabarbaro, 100 Cl Acquavite Di 28 Gradi, 100 G Zucchero, 10 G Buccia D'arancia, 100 Cl Vino Rosso

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Preparazione

Macerare le radici nell'acquavite per 8 giorni. A parte preparare lo zucchero e la buccia d'arancia nel vino. Mescolare i due preparati, togliere la buccia d'arancia, far riposare per 8 giorni, filtrare e conservare in bottiglia ben chiusa. Un bicchierino prima dei pasti. Utile per risvegliare l'appetito.