Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette internazionali
  3. Ricette venezuela
  4. Vol-au-vent primavera

Vol-au-vent Primavera

Ingredienti

dosi per 4 persone: 12 Vol-au-vent Piccoli, 2 Carciofi, 400 G Asparagi, 100 G Piselli, 100 G Fagiolini, 80 G Prosciutto Cotto, Cipolla, Burro, Besciamella, Formaggio Grattugiato, 1 Tuorlo D'uovo, Panna, Sale, Pepe

Fai la spesa dal nostro shop online

Taralli alla curcuma e semi di chia
3.4 EUR

Taralli alla curcuma e semi di chia

Sagne ncannulate di orzo
3.8 EUR

Sagne ncannulate di orzo

Box Regalo LOCOROTONDO
88 EUR

Box Regalo LOCOROTONDO

Confettura di fichi
5.15 EUR

Confettura di fichi

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Lessate separatamente le verdure in acqua salata, scolatele, tagliatele a dadini, insaporitele nel burro. In una padella cuocete i piselli con la cipolla, un po' di burro, e il prosciutto a striscioline. Fate la besciamella, insaporitela col tuorlo, due cucchiai di panna, il formaggio e unitevi le verdure. Con il composto ben caldo riempite i vol-au-vent scaldati e servite.