Tiella Di Zucca E Funghi

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Zucca, 500 G Funghi Cardoncelli, 500 G Patate, Olio D'oliva Extra-vergine, Prezzemolo, Origano, poco Aglio, Sale Marino, Pepe

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Scatola per Pumi e portafortuna

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Taralli artigianali cacio e pepe

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Tarallini aglio, olio e peperoncino

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BOX Orecchiette con pesto alle cime di rapa e antipasto

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Preparazione

Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi. Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio. Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati. Condire ciascuno strato con il trito aromatico. Cuocere in forno a 200 gradi.

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