Pollo Alla Birra (4)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Pollo Da 1000 G, Birra Chiara, Sale
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Preparazione
Preparare il pollo svuotato, passato alla fiamma, lavato e asciugato. Salarlo all'interno e metterlo in una casseruola. Coprirlo di birra. Oprire la casseruola e cuocere a fuoco medio. Quando la birra sarà evaporata e il pollo tenero, far intiepidire e servire.
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