dosi per 4 persone: 8 Fettine Sottofiletto Di Vitello, Sale, Pepe, Rosmarino
Mettere sulla teglia del forno un foglio di carta stagnola, disporvi le fettine di carne, salatele, pepatele, mettete qualche foglia di rosmarino. Così preparate, ponete in forno caldo a 200 gradi per 10'.
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