Antipasto Di Gamberetti (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Gamberetti, 1 Limone, Prezzemolo Tritato, Olio D'oliva, Sale, Pepe
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Preparazione
Sgusciare i gamberetti crudi, sciacquarli e lessarli a fuoco basso in acqua leggermente salata. Scolarli e condirli con succo di limone, olio, pepe e prezzemolo. Mescolare bene e suddividerli in 4 coppe. Servirli tiepidi.
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