dosi per 4 persone: 2/3 Tazza Caffè Forte, 1/3 Tazza Burro, 2 Cucchiaini Salsa Inglese, 1 Cucchiaino Mostarda, 1 Cucchiaio Succo Di Limone, 1 Cucchiaio Zucchero
Mettere in una casseruola il caffè forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero. Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro. Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto.
L'hai preparata? Raccontalo!