Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte

Name: Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 800 G Fesa Di Vitello, 50 Cl Latte Magro, Sale, Pepe

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Preparazione

In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi più di 2/3 della capacità e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello. Unire il latte, salare e pepare. Lasciare cuocere per circa 40 minuti. Servire tagliato a fetta.