Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette
  4. Carpaccio (2)

Carpaccio (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Controfiletto Di Manzo, Maionese, 3 Cucchiai Latte, 1 Cucchiaino Succo Di Limone, 1 Cucchiaino Salsa Worcester, Sale, Pepe Bianco

Fai la spesa dal nostro shop online

Carpaccio di finocchi al naturale
6.6 EUR

Carpaccio di finocchi al naturale

Olio aromatizzato dalla spremitura di peperoncini interi
5.55 EUR

Olio aromatizzato dalla spremitura di peperoncini interi

Primum, Vino Rosso Primitivo
32.94 EUR

Primum, Vino Rosso Primitivo

Bicchiere in Terracotta
4.7 EUR

Bicchiere in Terracotta

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Dal macellaio fate tagliare la carne a fettine sottilissime e disponetele ben stese su un piatto da portata. Preparate la maionese, insaporitela con un cucchiaino di Worcester e uno di succo di limone, tre cucchiai di latte, sale, pepe bianco e distribuitela sopra la carne. Vini di accompagnamento: Alto Adige Chardonnay DOC, Colli Orientali Del Friuli Sauvignon DOC, Grattamacco Bianco VdT Di Toscana.