Costolette Al Miele
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Costolette Di Maiale, 4 Cucchiai Salsa Di Soia, 2 Cucchiai Miele, 1 Cucchiaino Zenzero In Polvere, 2 Spicchi Aglio, 1 Cucchiaino Aceto Di Vino, 2 Cucchiai Olio D'oliva, Sale
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Preparazione
Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio, la soia, il miele, l'aglio pestato, lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto. Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore. Cuocere le costolette sotto il grill del forno, rigirandole spesso e bagnandole con la marinata, a calore medio per 20-25 minuti. Salare e pepare prima di servire.
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