dosi per 4 persone: 1000 G Cozze, Pangrattato, 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato, 1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato, 1 Spicchio D'aglio Tritato, 1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone, Olio D'oliva Extra-vergine
Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà , separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.
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