Crema Julienne

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Patate, 30 G Burro, 800 G Latte, 2 Cipolline, Carote, alcune Coste Sedano, Prezzemolo, Basilico, 400 G Pane In Cassetta, Rosmarino, Salvia, 120 G Formaggio Parmigiano

Fai la spesa dal nostro shop online

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Fate cuocere le patate nel latte; preparate un trito con tutti gli aromi, fate rosolare nel burro, salate e quando sono cotti tuffateli nella pentola col latte e patate. Alla fine immergete nella pentola stessa la 'bacchetta magica' e frullate. Aggiungete un po' di burro e parmigiano e servite con i crostini.