Dolce Di Cioccolato
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Burro, 100 G Zucchero A Velo, 200 G Cioccolato, 3 Uova, 2 Cucchiai Rum (o Latte), Panna Montata
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Preparazione
Lavorare il burro a crema con lo zucchero, i tuorli, il cioccolato fuso, il rum e gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito con il rum. Mettere in frigorifero per 5-6 ore, capovolgere su un piatto da portata, decorare con la panna e servire.
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