Fettine Di Fesa Di Tacchino Con I Funghi

Ingredienti

dosi per 4 persone: Burro, Fettine Di Fesa Di Tacchino, Sale, Funghi, Prezzemolo, Aglio, Sale, 1 Cucchiaio Panna

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Luminaria a forma di stella

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Caraffa in terracotta

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La dolce passata di pomodoro ciliegino

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Fichi secchi mandorlati

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Preparazione

Mettere del burro in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di fesa ancora surgelate per circa 12 minuti rigirandole spesso verso la fine della cottura. Salare, a piacere. Porre su ogni fettina una salsina preparata con funghi tagliati a fettine sottili, cotti nel burro con prezzemolo, aglio e sale, aggiungere un cucchiaio di panna e passare il tutto al forno caldo per qualche minuto, quindi servire.

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