Fettine di tacchino ai cornflakes

Ingredienti

300 gr di fette di tacchino
100 gr di cornflakes
1 cucchiaio di grana padano
1 cucchiaino di cipolla liofilizzata
sale
2 uova
olio di semi
farina qb

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Frisa ai Cereali 500 gr

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Indicazioni per la preparazione
20 minuti di preparazione
10 minuti di cottura
2 persone
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Preparazione

Cominciate tritando i cornflakes. Mescolateli con grana, cipolla liofilizzata e sale. Rompete le uova in un piatto e sbattetele con una forchetta. Infarinate le fettine di tacchino, passatele nell'uovo e infine nella panatura di cornflakes or ora preparata. Friggeteli in una padella in un pò di olio di semi. Passateli su carta assorbente, quindi serviteli.

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