dosi per 4 persone: 1 Confezione Funghi Champignon, 50 G Burro, 1 Spicchio Aglio, 1 Bicchiere Panna Liquida, 2 Tuorli D'uovo, Vino Marsala, Sale, Pepe
Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio. Salare e pepare. Spruzzarli con il marsala e quando sarà evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d'uovo. Mettere in forno e far gratinare.
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