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Fusilli Al Tonno

Ingredienti

dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Fusilli, 300 G Tonno Sott'olio, 5 Filetti D'acciughe, 1 Ciuffo Prezzemolo, 1 Cucchiaio Capperi, 1/2 Spicchio Aglio, 1 Limone (succo)

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Preparazione

Fate cuocere al dente i fusilli in abbondante acqua salata. Nel frattempo scolate il tonno e sfiocchettatelo. Tritate il prezzemolo con le acciughe, i capperi e l'aglio. Scolate la pasta e versatela in una zuppiera. Aggiungetevi il tonno ed il battuto di prezzemolo ed acciughe. Condite con il succo di limone e mescolate bene. Servite subito. Si può anche usare qualche listarella di buccia di limone per guarnire.