Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 Cl Vino Bianco Secco, 25 Cl Olio D'oliva, Cipolla, 1 Limone, Sale, Pepe

Preparazione

Affettate la cipolla, copritela con un litro di vino, l'olio, il succo del limone, sale, pepe. Immergetevi il pesce per 2 ore.