Mele Cotogne Al Forno

Ingredienti

dosi per 8 persone: 8 Mele Cotogne Non Grandi, 100 G Miele D'acacia, 200 G Succo D'arancia, 2 Cucchiai Vino Rosso

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Preparazione

Sbucciare le mele cotogne e privarle del torsolo dopo averle tagliate a metà ; tagliarle in spicchi a adagiarle sul fondo di una pirofila. In una ciotolina mettere il miele unendovi il succo d'arancia ed il vino. Mescolare e versare sulle mele. Coprire la pirofila con un foglio d'alluminio e cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti. Togliere il foglio d'alluminio, regolare il forno a 220 gradi e cuocere per altri 10 minuti. Servire freddo.

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