dosi per 4 persone: 100 G Burro Ammorbidito, 1 Pugno Dragoncello, Sale, Pepe Nero Macinato Fresco, alcune Fette Pancarré
Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 1 pugno di dragoncello lessato per qualche minuto in acqua salata e tritato finemente. Unite del pepe nero macinato fresco. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
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