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Pancarré Con Il Burro Giallo (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 3 Tuorli D'uovo, 100 G Burro, 1 Pizzico Sale, Pepe Bianco Macinato Fresco, Prezzemolo Tritato Finemente, alcune Fette Pancarré

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Preparazione

Schiacciate 3 tuorli d'uovo con 100 g di burro, 1 pizzico di sale, un po' di prezzemolo tritato finemente e un po' di pepe bianco macinato fresco. Mescolate con delicatezza prima di spalmare sul pancarré.