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Passato Di Cetrioli

Ingredienti

dosi per 4 persone: 3 Cetrioli Grandi, 2 Vasetti Yogurth Intero, 125 G Formaggio Philadelphia, 1 Pizzico Sale, 2 Cucchiai Basilico Tritato

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Preparazione

Pulite i cetrioli, tagliateli a pezzi e frullateli nel mixer con lo yogurth, il formaggio e un pizzico di sale. Disponete in 4 scodelle, cospargete col basilico e servite.