Peperoni E Patate

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Patate, 1 Peperone Rosso, 2 Spicchi Aglio, 1 Pezzo Peperoncino, Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe, Prezzemolo Tritato

Fai la spesa dal nostro shop online

Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

Taralli con patate e rosmarino

Taralli con patate e rosmarino

Cuoci patate in terracotta

Cuoci patate in terracotta

Orecchiette con pesto alle cime di rapa e antipasto

Orecchiette con pesto alle cime di rapa e antipasto

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Pelare le patate e tagliarle a dadini. Mondare il peperone e tagliarlo a julienne. Rosolare in olio e burro i 2 spicchi d'aglio schiacciati e un pezzo di peperoncino, eliminarli e porre nel tegame le patate e il peperone. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e unendo poca acqua calda se necessario. Salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.

Commenti