Petti Di Pollo Alle Mandorle
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Mezzi Petti Di Pollo, 100 G Mandorle Pelate, 4 Cucchiai Salsa Di Soia, 2 Cucchiai Olio D'oliva, Sale
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Preparazione
Tagliare a dadini i petti di pollo. Scaldare l'olio in una padella e versarvi il pollo, unire le mandorle e cuocere a fuoco moderatamente vivace. Bagnare con la salsa di soia e due cucchiai di acqua, salare con parsimonia e cuocere per altri 7-8' a fuoco dolce.
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