Pizzette
Ingredienti
dosi per 8 persone: 350 G Farina, 20 G Lievito Di Birra, 2 Cucchiai Olio D'oliva, Sottaceti, 300 G Pomodori, Olive, Origano, 2 Spicchi Aglio, Olio D'oliva
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Preparazione
Fate una pasta di pane con la farina, il lievito e un po' d'acqua; aggiungete 2 cucchiai d'olio e lasciateli lievitare per 2 ore. Lavorate la pasta formando delle pizzette che friggerete in olio bollente. Intanto preparate un salsa con aglio, olio, i pomodori e l'origano; condite con questa salsa le pizzette e decoratele con cetriolini e olive.
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