Polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale

Name: Polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Farina Gialla, Per Le Spuntature:, 400 G Costine Di Maiale, 8 Foglie Verza, 1 Cipolla, 2 Carote, 2 Coste Sedano, 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine, 50 G Burro, 1/2 Bicchiere Vino Bianco, 1 Bicchiere Brandy, Sale, Pepe

Fai la spesa dal nostro shop online

4.9 EUR

Crema alle cime di rapa

3.2 EUR

Maritati di semola

109.8 EUR

Luminaria a forma di stella

4.9 EUR

Crema di carciofi al limone in EVO

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti

Preparazione

Preparare la polenta e metterla da parte, far rosolare la carne in olio e burro. Tagliare le verdure a pezzi piccoli e la cipolla a rondelle, aggiungerle mescolando alla carne assieme al sale, al vino e al brandy. Cuocere a fuoco basso per 15-18 minuti. Servire.