Pomodori Farciti Al Formaggio

Ingredienti

dosi per 4 persone: Pepe, Sale, 1 Cucchiaio Paprica, 2 Spicchi Aglio, 6 Cucchiai Erbe Aromatiche, 6 Cucchiai Panna, 6 Cucchiai Formaggio Bianco, 4 Pomodoro Grande

Fai la spesa dal nostro shop online

Pomodori secchi sott'olio ripieni con tonno

Pomodori secchi sott'olio ripieni con tonno

Pomodori secchi al sole sott'olio

Pomodori secchi al sole sott'olio

Box ricetta Foglie di ulivo con salume di pesce e pomodori secchi

Box ricetta Foglie di ulivo con salume di pesce e pomodori secchi

Taralli ai pomodori secchi

Taralli ai pomodori secchi

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Tagliate una calotta ai pomodori e tenetela da parte; svuotateli con un cucchiaino badando a non romperli. Salate l'interno dei pomodori e posateli, capovolti, in un colapasta. Lasciateli sgocciolare per trenta minuti. Nel frattempo mondate e schiacciate l'aglio, mettete il formaggio in una terrina e lavoratelo con un cucchiaio di legno per renderlo omogeneo. Unite la panna, le erbe tritate, l'aglio, sale e pepe. Sbattete per ottenere una preparazione soda ma soffice. Tenete la preparazione in frigorifero fino al momento di farcire i pomodori. Risciacquate i pomodori con la preparazione di formaggio, cospargeteli di paprica. Copriteli con le calotte che avete tenuto da parte. Potete sostituire la panna con yogurth. Vino consigliato: Teroldego Rosé.

Commenti