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Pomodorini Alla Crescenza

Ingredienti

dosi per 4 persone: 12 Pomodorini Rotondi, 200 G Formaggio Crescenza, 3 Cetriolini Sott'aceto, 1 Filo Olio D'oliva, Sale, Pepe

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Preparazione

Lavate i pomodorini, tagliate la calottina e svuotateli senza romperli. Lavorate la crescenza con i cetriolini tritati, salate, pepate, unite un filo d'olio. Riempite con il composto i pomodorini e tenete in frigo un'ora prima di servire.