Pop-corn In Pastella

Ingredienti

dosi per 4 persone: 150 G Chicchi Di Mais, 1 Dose Pastella, Olio Di Semi Di Mais, Zucchero Semolato

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Farina di orzo

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Luminaria Pumo pugliese

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Maccheroni di orzo

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Taralli artigianali cacio e pepe

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Preparazione

Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati', quindi passateli nella pastella, dolcificata con tre cucchiai di zucchero, e friggeteli a cucchiaiate in una padella con abbondante olio caldo. Quando le frittelle saranno ben dorate toglietele dal recipiente, passatele su della carta assorbente da cucina, quindi ponetele in un piatto e cospargetele con zucchero a piacere.

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