Profiteroles Veloci

Ingredienti

dosi per 4 persone: 20 Bignè, 500 G Crema Alla Vaniglia, 200 G Cioccolato Fondente

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Preparazione

Fare un taglietto in ciascun bignè e, con un cucchiaino, riempirli di crema; metterli in un piatto formando un monticello. Fondere il cioccolato spezzettato in una casseruola con un pò d'acqua, togliere dal fuoco, fare intiepidire, versare sui bignè, lasciare solidificare leggermente e servire.

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