Tutti i passi per la preparazione
Aprire le cozze sul fuoco.
Consigli
Potete preparare dei pomodorini confit "veloci" usando il nostro procedimento e una padella, anzichè dover accendere il forno.
Curiosità
Quando orecchiette e maccheroncini si sposano, ecco nascere i "maritati" pugliesi.
Ricette popolari
