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Risotto Alla Scamorza

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Formaggio Scamorza Affumicata, Brodo, Cipolla, Olio D'oliva, Riso

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Preparazione

Prepara un risotto in modo semplicissimo, facendo soffriggere la cipolla e aggiungendo il riso a brillare. Aggiungi poco alla volta il brodo fino a 1 minuto da fine cottura. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto. Fai cuocere per il rimanente minuto e buon appetito.