Risotto Con Cima Di Rapa, Salsiccia E Acciughe
Ingredienti
dosi per 4 persone: 150 G Riso Vialone Nano, 1/2 Cipolla, 1 Fascio Cime Di Rapa, 2 Salsicce, 1/2 Bicchiere Vino Bianco, 50 Cl Brodo Vegetale, Olio D'oliva Extra-vergine
Fai la spesa dal nostro shop online
3.4 EUR
6.6 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Soffriggere nell'olio la cipolla tritata, sfumare col vino, aggiungere le salsicce tagliate a pezzetti, i broccoletti e saltare il tutto in padella. Unire poco alla volta il riso e il brodo fino a cottura ultimata, quindi mantecare con le acciughe tritate.
L'hai preparata? Raccontalo!