Roast-beef All'aceto

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Filetto Di Manzo, 1 Cucchiaio Olio D'oliva, 1 Cucchiaio Aceto Di Vino, Pepe, Sale

Fai la spesa dal nostro shop online

Patè bomba del Salento

Patè bomba del Salento

Massaia Salentina in Terracotta

Massaia Salentina in Terracotta

Scamorza fresca 500gr

Scamorza fresca 500gr

Maccheroni di orzo

Maccheroni di orzo

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Privare la carne di pelli e grasso, legarla e metterla in pentola con olio, aceto e pepe. Cuocere a fuoco vivo per 25 minuti, rivoltando da ogni parte senza pungere la carne con la forchetta. Salare a metà cottura. Ritirare la pentola dal fuoco, coprire con il coperchio e far riposare per 5-10'.

Commenti