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Ruote Ai Wurstel

Ingredienti

dosi per 4 persone: 280 G Pasta Tipo Ruote, Wurstel, 100 G Burro, Prezzemolo Tritato, 1 Punta Sale, Formaggio Grattugiato

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Preparazione

Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli. In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale. Fate insaporire per alcuni minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel. Servite con formaggio grattugiato a parte.