Salsa Ai Peperoni

Ingredienti

dosi per 4 persone: 3 Peperoni, 1 Bicchierino Cognac (o Brandy), 1 Pizzico Sale, pochissimo Pepe

Fai la spesa dal nostro shop online

Sugo artigianale ai peperoni 250gr

Sugo artigianale ai peperoni 250gr

Peperoni grigliati

Peperoni grigliati

Taralli ai pomodori secchi

Taralli ai pomodori secchi

Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Pulite e lavate i peperoni; tagliateli a fette e privateli dei semi. Passateli quindi al passaverdure e raccogliete il purè così ottenuta in una ciotola. Unite a essa il bicchierino di cognac, un pizzico di sale e un nonnulla di pepe e mescolate bene in modo che tutto si amalgami. Ideale per carni alla griglia.

Commenti