Spiedini Bavaresi

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Formaggio Emmenthal, 16 Pomodorini, 16 Olive Snocciolate, 16 Cipolline, 16 Wurstel Mini

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Preparazione

Procuratevi 16 spiedini di legno. Scaldate un po' di acqua in un pentolino e fate cuocere i mini wurstel per qualche minuto. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mettete i cetriolini e le cipolline su carta assorbente per togliere l'aceto in eccesso. Scolate bene anche le olive. Tagliate l'Emmenthal in 16 dadi. Infilate i vari ingredienti sugli spiedini, nell'ordine che preferite. Alla fine infilzate gli spiedini su una mela oppure su un mezzo pompelmo.

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