Spiedino Di Wurstel
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Wurstel Di Maiale, 1 Fetta Formaggio Fondente, 1 Fettina Prosciutto Di Praga, 2 Foglie Alloro
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Preparazione
Tagliare i wurstel a metà per il lungo e mettervi in mezzo la fetta di formaggio e il prosciutto tagliati a striscioline; richiudere i wurstel, affiancarli e fermarli insieme, alle estremità , con 2 stecchini, mettendo tra l'uno e l'altro le foglie di alloro. Passarli in forno caldo a 180° fino a quando il formaggio si sarà fuso.
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