dosi per 4 persone: 4 Formaggi Tomini Uguali, 2 Pere Tipo Abate, 1 Piccolo Cesto Radicchio Di Treviso, 2 Carote, 100 G Speck
Pulite le verdure e tagliatele finemente, pulite e affettate le pere, aprite i tomini come fossero panini da farcire e disponete sulla metà inferiore di ciascuno lo speck, le pere, le verdure, ancora speck e infine la metà superiore del formaggio. Passate in forno caldo (180 gradi) per 5 minuti e servite.
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